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2017/12/18
昼食作り〜特養ユニット〜
7月から始めた月1回の昼食作りも6回目となりました。4ユニット自分達でメニューを考えて作っています。今回は、鮭とえのきのホイル焼き、三色丼、ほうれん草とベーコンのクリームパスタ、白菜と鶏肉のクリーム煮をつくり、頂きました。どれもおいしいと利用者さんから大好評でした。 今後は利用者さんにも意見を聞きながら、利用者さんに味を再現していきたいです(^-^)
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